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青春上海:吃著吃著就瘦了 上海一高校推出減脂餐、減肥課,有學生瘦了70斤!

2025-03-19 10 文: 圖: 編輯:董真

國家喊你來減肥!當代大學生紛紛表示:聽勸!

不少大學生紛紛攢起“在校減肥”的攻略。名為“在校減肥”的話題在某社交網絡平臺上閱讀量超1.6億,“食堂怎么減肥”的話題有超16.1萬次瀏覽量。青年報·青春上海記者發現:自從“國家喊你來減肥”之后,大學生們響應得可起勁了。

如何自己搭配食堂減脂餐,如何利用碎片時間“悄么聲”地運動,被當代大學生們稱之為“生活化減脂”的經驗被分享。甚至有人專門做出詳細的攻略:吃飯速度慢一點,盡量控制在25分鐘以上;多喝水+少熬夜;吃飯前10分鐘吃水果;吃完飯可以去刷牙或者漱口水,清新口氣,嘴巴會不太想吃東西;定個目標,合理安排獎勵餐,比如我堅持十天,就獎勵自己吃一次炸雞;堅持不下來就多看減肥激勵視頻,看到好看的小裙子就能激勵自己再堅持幾天……

正在讀大三的小許兩年里從142斤減到了112斤。她告訴記者,自己摸索減肥踩過不少雷,但是成功減重后還是覺得很有成就感。“身邊的姐妹們基本都有減重的煩惱,我就想可以在網上分享下自己的經驗。”

“我們年輕人不存在代謝問題,咱就是懶得運動才胖的,所以一定得找機會動起來。飯后溜達十幾分鐘,想喝咖啡不叫外賣而是去咖啡廳買,從這種日常可以做到、又有成就感的小改變做起。”

滬上有學校推官方減脂餐

有學生表示:吃食堂和堅持運動很難做到。“長期吃食堂餐太容易厭倦了,而且食堂餐真的沒外賣好吃,如果學校能推出美味健康餐就好了。”

學校“接招”了!上海理工大學本周起將推出三種品類的“健康減脂餐”,分別為雞肉餐、牛肉餐和大蝦餐。在上理工食堂,記者看到“招牌”已經掛了出來,引得不少學生駐足。

雜糧140克、玉米50-60克、胡蘿卜30克、青菜60克、黃瓜60克、西蘭花60克、紅腰豆10克、雞蛋半個約30克、熟牛肉30克,這是一份牛肉“健康減脂餐”所包含的菜品。每一份要嚴格按照科學配比來,一共不能超過53克。

“這個配比是我們從醫院的營養餐學習而來的,可以達到科學健康又減脂的效果。未來根據春夏秋冬四個季節,還會有菜式的不同。”餐廳負責人朱修南告訴記者,四個季節的葷菜雞肉、牛肉和基圍蝦基本不變,素菜會根據季節進行調換,比如夏天可能會加些茶樹菇、黑木耳。

推出這樣的“健康減脂餐”,前期學校也做了調研。“我們發現不少學生學習比較辛苦,沒有太多時間做運動,但又想控制體重,有這樣的需求。”朱修南說,和社會上的減肥餐相比,配比更精確,食材也更放心,制作過程每個學生都能看到,“外面的輕食有些會用生的菜,不能保證衛生,我們一樣是輕食,但全是熟的。”

而充分考慮到學生黨的消費水平,學校的“健康減脂餐”價格是市場上價格的7.5-7折,從16元到18元不等,據悉,本周這樣的“健康減脂餐”就將在上理工正式推出。

除了減肥餐,還有減肥課

記者從上理工獲悉,該校還開設了一門“減肥課”,從2018年就開始設立了,但當時還叫作“上理減肥營”。后來在學生中口碑很好,成功入課,曾讓將近200斤的“小胖墩”成功減到了130斤,現在已經開始進入增肌階段;目前課程每個學期平均能幫助學生減重8斤。

上理工體育部教師馬成告訴記者,這堂課不單純是體育跳操課,老師會根據每個人的身體狀況進行監控,再度身定制一套訓練方案。“基本每學期都會有大約60-100人參加,所以我們也會盡可能突出個性化。”

大學生不愛運動這一點,也在老師們的考慮范疇。記者看到,現場不少學生都拿著問卷,做完運動會填寫各種數據。“我們需要確定運動的有效性,不僅運動方案要有效,學生能夠堅持的最大指標還是是否喜歡,因此在填寫過程中,我們會針對學生認為這個運動參加后會產生效果的問題,盡可能地進行替換,讓學生可以輕松、愉快地運動,并在飲食方面不會有太大壓力的情況下實現減重。”

一邊減肥一邊拿學分,這門課自然受到同學們歡迎。“雖然是面向大一、大二學生的課,不少大三、大四的學生沒有學分需求了,也會想繼續來參加我們的課,我們始終歡迎。”

針對年輕人自發的“在校減肥”熱,馬成表示,只要是健康的方式,都可以嘗試。她也提出專業的建議:“要好好動,聰明吃,好好睡覺,做好壓力管理。”飲食方面可選擇高蛋白低碳水的飲食模式,保持運動。沒有減肥課可上但有減肥需求的同學,可以每周進行累計150-300分鐘的中等強度有氧運動,如慢跑、快走、自行車蹬車等形式的安全運動。



來源:青春上海

原文鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/-wYoJvU3psOUkbEDUbuWRA


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